Pan brioche salato misya

Torta Kinder Delice

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La Corona di pan brioche mi ha subito colpito per la sua forma cosi particolare, per la semplicita dell'esecuzione e per il ripieno, lo sapete.

2017

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Questa mattina vi do la mia ricetta per preparare i calzoni napoletani, una preparazione che nella mia famiglia non e mai stata fatta in casa ma.
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Aggiungete successivamente il burro fuso, la farina, il latte, il lievito ed infine il cacao amaro; grattugiate il cioccolato fondente. Nel frattempo montate la panna per la farcitura, vi do un consiglio non aggiungete zucchero alla panna per evitare che la torta kinder delice risulti troppo dolce; una volta pronta ponetela in frigo. Fate sciogliere a bagnomaria la crema di nocciole e spalmatela sulla parte superiore della vostra base per la torta kinder delice; in questa fase dovrete essere veloci per evitare che la crema si rapprenda subito. Farcite la parte inferiore con la panna montata, avendo cura di distribuirla omogeneamente, e poggiategli sopra la parte superiore della vostra base della torta kinder delice, spalmata con la crema di nocciole. Preparate la glassa al cioccolato fondente, versando in un bollitore lo zucchero e la panna liquida, e portando ad ebollizione. Non appena comincia a bollire aggiungete il cioccolato fondente grattugiato e mescolate con una frusta velocemente per evitare la formazione di grumi. Adagiate la vostra torta kinder delice su una gratella e fate colare su di essa la glassa, che distribuirete in maniera omogenea, aiutandovi con una spatola, sia al centro che sui bordi avendo cura di eliminare la parte in eccesso.

Big image view Normal view Top 50 Recently added. August AM. Oggi vi proponiamo questa golosa crostata con crema al semolino e ganache al cioccolato di pixelicious. Le belle colazioni!!! August PM. Ieri abbiamo rotto la bilancia da cucina, ma questo non significa che stamattina dobbiamo rinunciare alla colazione!



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